第1285号:パスタフェア
- 2002/12/25 水 00:00
- 美食探求
昨日は結構な行列が出来ていたのに、今日はガラガラ。
もしやと思って取ってみた社食のパスタ(スパゲティ)は、やはり予想通りであった。というのも、ソースはまぁまぁなんだが、麺が13%ほど焼きそばっぽい堅さなんですねぇ。家でパスタを食い慣れていることもあるのでどうもこの麺の堅さは頂けない。それも、コシがあるって言う堅さじゃなくて、茹でたのを暫くほっぽっておいたら堅くなっちゃった、というような堅さなんでね。
ま、仕方ないんですがね。うちの社食は高級料理店じゃないし。
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