第1243号:落花生
- 2002/11/12 火 00:00
- 相模湘南
此処秦野は、落花生が特産物の一つでもある。
いつも通勤の時に通る道沿いにも落花生畑がある。と言ってもそれと気づいたのは実が付き始めた最近のことであって、それまでは鶴巻地方でも落花生を作っていたとは知らなかったくらい。地面から生えている落花生、ある種妙な趣がある。
一般的に殻付き落花生としてよく売られている物は炒ってある物だけど、生落花生を塩茹でして食べるのもまた美味い物です。ただ、生落花生はこの時期しか出ないし、また売っているところも限られてしまうんだけどね。
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