第1257号:キムチ納豆
- 2002/11/26 火 00:00
- 美食探求
どっちも嫌いな人から見れば「ウゲッ」と言うような食いもんだね・・・
この「キムチ納豆」、軽い脳血栓を溶かすような効能があるのだとか。
遺伝的に脳血管に障害が出る家系にいる私などは今からこれをせっせと食べて予防をしておいた方がよいのかも知れない。作り方は至って簡単、キムチと納豆を混ぜるだけ。但し、混ぜてから一晩くらいは寝かせた方が良いらしい。
早速昨晩作ったものを今日食してみたのだけど、何のことはない、キムチ味の納豆である。両方を混ぜ合わせることによって効能が増す、と言うような解説がされていたが、味には大して影響しないらしい。ごく簡単な健康食品、キムチも納豆も問題なく食べられる人は是非お試し下さい。血栓が無くなると頭の働きが良くなるかも知れない。
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